Мой здоровый рацион

Рецепт Савойская с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Савойская с курицей

Капуста савойская 400 г
Масло подсолнечное 12 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Томатная паста, консервированная, без соли 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Савойская с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.4% 691 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 4.7% 2579 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2769 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 8.2% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 8.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 20.3% 593 г
Витамин В9, фолаты 12.894 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 8.1% 1482 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 10.3% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.1745 мг 20 мг 25.9% 31.1% 387 г
Макроэлементы
Калий, K 301.7 мг 2500 мг 12.1% 14.5% 829 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7440 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 13.1% 916 г
Натрий, Na 39.5 мг 1300 мг 3% 3.6% 3291 г
Сера, S 88.29 мг 1000 мг 8.8% 10.6% 1133 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 14.4% 832 г
Хлор, Cl 59.86 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3842 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1899 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4043 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 68.6% 175 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 8.4% 1427 г
Медь, Cu 124.31 мкг 1000 мкг 12.4% 14.9% 804 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 9.9% 1225 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25943 г
Фтор, F 63.71 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6278 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.3% 1295 г
Цинк, Zn 1.0716 мг 12 мг 8.9% 10.7% 1120 г

Энергетическая ценность Савойская с курицей составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».