| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 400 г |
| Ветчина в форме | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Сыр угличский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.3% | 874 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 15% | 371 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.889 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.467 мг | 15 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7875 мг | 20 мг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.78 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 126.78 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Натрий, Na | 357.22 мг | 1300 мг | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Сера, S | 78.89 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2240 г |
| Медь, Cu | 31.67 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 70513 г |
| Цинк, Zn | 0.5444 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2204 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность итальянский составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».