| Огурец, парниковый | 685 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Растительное масло, чайное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 29.4% | 952 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 17.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 13.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.325 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.9% | 4805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 37.5% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.8% | 3613 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 42.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5483 мг | 20 мг | 2.7% | 7.6% | 3648 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 32.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 9% | 3103 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 15.1% | 1858 г |
| Натрий, Na | 9.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 13742 г |
| Сера, S | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.8% | 3539 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 20.4% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 10.87 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 642.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 14% | 2002 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 60.8% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 14% | 2000 г |
| Медь, Cu | 39.13 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 10.9% | 2556 г |
| Никель, Ni | 1.304 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16616 г |
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29674 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3696 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы жареные составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».