| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 550 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Варенье из вишни без косточек | 100 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.7% | 538 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4620 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2521 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 2.621 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.3% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 53.69 мг | 500 мг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3.4% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.474 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.549 мг | 15 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 3.288 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.7% | 1521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0852 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.64 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3627 г |
| Кремний, Si | 1.747 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1717 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3445 г |
| Натрий, Na | 175.87 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.6% | 739 г |
| Сера, S | 52.5 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 3.9% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 272.64 мг | 2300 мг | 11.9% | 4.9% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 1991 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.045 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.5% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Медь, Cu | 68.23 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 7.28 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Никель, Ni | 1.366 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.54 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14909 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5529 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.859 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог из теста на плюшки составляет 241,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».