Мой здоровый рацион

Рецепт кокосовый бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кокосовый бисквит

Кокосовая Стружка 1 г
Яйцо куриное 270 г
сироп топинамбура 100 г
Овсяные Отруби 45 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сухое Молоко 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Не определен! 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Кокосовое Молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовый бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.7% 514 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5% 788 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 4.8% 822 г
Витамин В4, холин 122.79 мг 500 мг 24.6% 9.7% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.424 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11682 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 9.88 мкг 50 мкг 19.8% 7.8% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9511 мг 20 мг 9.8% 3.9% 1025 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.98 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1064 г
Кальций, Ca 94.48 мг 1000 мг 9.4% 3.7% 1058 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4751 г
Натрий, Na 207.86 мг 1300 мг 16% 6.3% 625 г
Сера, S 86.74 мг 1000 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 9.6% 412 г
Хлор, Cl 292.57 мг 2300 мг 12.7% 5% 786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3% 1307 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1534 г
Кобальт, Co 4.946 мкг 10 мкг 49.5% 19.6% 202 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8299 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2244 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2100 г
Селен, Se 15.661 мкг 55 мкг 28.5% 11.3% 351 г
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14870 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.432 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность кокосовый бисквит составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».