Мой здоровый рацион

Рецепт Треска под маринадом ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска под маринадом ВкусВилл

Треска (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 5 г
Масло подсолнечное 22 г
Уксус 9% 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска под маринадом ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.6% 483 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2% 2772 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.6 мкг 900 мкг 55% 30.7% 182 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.921 мг 5 мг 58.4% 32.6% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 12.101 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 1.212 мкг 3 мкг 40.4% 22.5% 248 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.707 мг 15 мг 38% 21.2% 263 г
Витамин Н, биотин 7.886 мкг 50 мкг 15.8% 8.8% 634 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.7387 мг 20 мг 23.7% 13.2% 422 г
Ниацин 1.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.51 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3712 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 3.7% 1498 г
Натрий, Na 219.81 мг 1300 мг 16.9% 9.4% 591 г
Сера, S 156.99 мг 1000 мг 15.7% 8.8% 637 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 8.3% 672 г
Хлор, Cl 433.59 мг 2300 мг 18.9% 10.5% 530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2% 2880 г
Йод, I 102.65 мкг 150 мкг 68.4% 38.2% 146 г
Кобальт, Co 23.687 мкг 10 мкг 236.9% 132.2% 42 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2141 г
Медь, Cu 133.96 мкг 1000 мкг 13.4% 7.5% 746 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1612 г
Никель, Ni 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 1.57 мкг 4000 мкг 254777 г
Хром, Cr 41.77 мкг 50 мкг 83.5% 46.6% 120 г
Цинк, Zn 0.8516 мг 12 мг 7.1% 4% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.536 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.25 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.308 мг ~
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.708 г min 16.8 г 16.1% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.793 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.656 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~

Энергетическая ценность Треска под маринадом ВкусВилл составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».