Мой здоровый рацион

Рецепт горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты горячий шоколад

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Вода 150 г
Какао-порошок 5 г
Шоколад сладкий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.25 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32000 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.53 мг 2500 мг 3.7% 4.9% 2673 г
Кальций, Ca 38.38 мг 1000 мг 3.8% 5% 2606 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 7% 1898 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9489 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 7.8% 1699 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1965 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6667 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.6% 5000 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 3.45 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 28986 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5600 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5000 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горячий шоколад составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».