| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438.5 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.4% | 1652 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 11.7% | 195 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 4.2% | 541 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 25.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9056 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 5.3% | 427 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 55.09 мг | 500 мг | 11% | 2.5% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.2 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 4.036 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.8% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2727 мг | 20 мг | 6.4% | 1.5% | 1571 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.36 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.5% | 4212 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4382 г |
| Кремний, Si | 0.727 мг | 30 мг | 2.4% | 0.5% | 4127 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7590 г |
| Натрий, Na | 30.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4243 г |
| Сера, S | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2099 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 1.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 1% | 2177 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 4.8% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 35.45 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2821 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.1% | 2081 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.855 мкг | 55 мкг | 12.5% | 2.9% | 802 г |
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 0.7% | 3128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.978 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.447 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.24 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.549 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.895 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.925 г | min 16.8 г | 53.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс составляет 438,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».