| Картофель (Жарка во фритюре) | 1000 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сметана, 40% жирности | 60 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9% | 650 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.1% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 93.73 мг | 500 мг | 18.7% | 11% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.6% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 12.8% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.427 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.528 мкг | 3 мкг | 50.9% | 29.9% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 5.2% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 4.557 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1929 мг | 20 мг | 31% | 18.2% | 323 г |
| Ниацин | 2.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.37 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.9% | 540 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2103 г |
| Магний, Mg | 28.54 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Натрий, Na | 59.83 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2173 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.5% | 692 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 11.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 124.04 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 715.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 11.221 мкг | 10 мкг | 112.2% | 65.9% | 89 г |
| Литий, Li | 60.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Медь, Cu | 183.71 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Молибден, Mo | 12.67 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Никель, Ni | 4.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 387 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.702 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5874 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.3122 мг | 12 мг | 10.9% | 6.4% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.488 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Картопля запечена составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».