Молоко коровье сырое (Запекание) | 500 г |
Яйцо куриное (Жарка омлет) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.2% | 950 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.9% | 609 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 13.8% | 567 г |
Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 13.2% | 596 г |
Витамин В4, холин | 139.9 мг | 500 мг | 28% | 22% | 357 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6053 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 13.3% | 589 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
Витамин D, кальциферол | 1.161 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
Витамин Н, биотин | 12.07 мкг | 50 мкг | 24.1% | 18.9% | 414 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5671 мг | 20 мг | 12.8% | 10% | 779 г |
Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 152.53 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1639 г |
Кальций, Ca | 96.74 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
Натрий, Na | 240.06 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.5% | 542 г |
Сера, S | 106.73 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 14.4% | 543 г |
Хлор, Cl | 369.66 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.6% | 622 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
Йод, I | 15.59 мкг | 150 мкг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
Кобальт, Co | 5.542 мкг | 10 мкг | 55.4% | 43.5% | 180 г |
Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
Медь, Cu | 50.04 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.9% | 1998 г |
Молибден, Mo | 6.521 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.3% | 1073 г |
Олово, Sn | 8.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.057 мкг | 55 мкг | 31% | 24.3% | 322 г |
Стронций, Sr | 10.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10025 г |
Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.1% | 1543 г |
Цинк, Zn | 0.809 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1483 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Лактоза | 3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
Валин | 0.504 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
Лизин | 0.613 г | ~ | |||
Метионин | 0.262 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
Треонин | 0.401 г | ~ | |||
Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.108 г | ~ | |||
Аланин | 0.416 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
Глицин | 0.239 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.374 г | ~ | |||
Серин | 0.581 г | ~ | |||
Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 294.76 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.536 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.827 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.029 г | min 16.8 г | 18% | 14.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет домашний составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».