| Треска (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 22.9% | 835 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.1 мкг | 900 мкг | 56.8% | 108.2% | 176 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.032 мг | 5 мг | 60.6% | 115.4% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.7% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 15.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.101 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.7% | 2837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 58.9% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 9% | 2108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 9.3% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 6.093 мкг | 50 мкг | 12.2% | 23.2% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7718 мг | 20 мг | 18.9% | 36% | 530 г |
| Ниацин | 1.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.74 мг | 2500 мг | 10.5% | 20% | 952 г |
| Кальций, Ca | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.2% | 2664 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 14.3% | 1331 г |
| Натрий, Na | 355.35 мг | 1300 мг | 27.3% | 52% | 366 г |
| Сера, S | 130.02 мг | 1000 мг | 13% | 24.8% | 769 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 28.6% | 666 г |
| Хлор, Cl | 562.4 мг | 2300 мг | 24.5% | 46.7% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 8% | 2406 г |
| Йод, I | 78.92 мкг | 150 мкг | 52.6% | 100.2% | 190 г |
| Кобальт, Co | 18.491 мкг | 10 мкг | 184.9% | 352.2% | 54 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 8.8% | 2155 г |
| Медь, Cu | 106.55 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 20.4% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.6% | 2207 г |
| Никель, Ni | 5.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Хром, Cr | 32.3 мкг | 50 мкг | 64.6% | 123% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.7609 мг | 12 мг | 6.3% | 12% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.7% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба с сельдирем и морковью без масла составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».