Мой здоровый рацион

Рецепт Салат французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат французский

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Яблоки 50 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 50 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 15 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Крабовые палочки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.5% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.2% 1217 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.9 мкг 900 мкг 56.2% 63.3% 178 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.617 мг 5 мг 52.3% 58.9% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.4% 1084 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 14.3% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.171 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7735 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 6.2% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 2.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.842 мкг 50 мкг 9.7% 10.9% 1033 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.655 мг 20 мг 8.3% 9.3% 1208 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.59 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1557 г
Кальций, Ca 80.98 мг 1000 мг 8.1% 9.1% 1235 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 4.5% 2525 г
Натрий, Na 134.93 мг 1300 мг 10.4% 11.7% 963 г
Сера, S 79.84 мг 1000 мг 8% 9% 1253 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 16.6% 683 г
Хлор, Cl 70.02 мг 2300 мг 3% 3.4% 3285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 8% 1417 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2392 г
Кобальт, Co 2.659 мкг 10 мкг 26.6% 30% 376 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 1.1% 10309 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 5.1% 2202 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1806 г
Никель, Ni 4.545 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 7.641 мкг 55 мкг 13.9% 15.7% 720 г
Фтор, F 66.04 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6057 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 18.8% 599 г
Цинк, Zn 0.423 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат французский составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов