| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 125 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 180 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 205 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.5% | 1246 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.2% | 1600 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.3% | 714 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 13.5% | 970 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 8.5% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 382.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 17.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 71.75 мг | 500 мг | 14.4% | 18.8% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 12.2% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 10.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.823 мкг | 400 мкг | 15.2% | 19.9% | 658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.48 мг | 90 мг | 48.3% | 63.1% | 207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.8% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 5.6% | 2347 г |
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.073 мкг | 50 мкг | 8.1% | 10.6% | 1228 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 35.6% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6406 мг | 20 мг | 8.2% | 10.7% | 1219 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.15 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.1% | 814 г |
| Кальций, Ca | 107.55 мг | 1000 мг | 10.8% | 14.1% | 930 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 8.6% | 1526 г |
| Натрий, Na | 252.44 мг | 1300 мг | 19.4% | 25.4% | 515 г |
| Сера, S | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2751 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 19.3% | 676 г |
| Хлор, Cl | 365.44 мг | 2300 мг | 15.9% | 20.8% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 9.8% | 1334 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.1% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 32.7% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1081 г |
| Медь, Cu | 47.13 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.1% | 2122 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.078 мкг | 55 мкг | 14.7% | 19.2% | 681 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6319 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1.02.17 составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».