| Печень свиная (Тушение) | 590 г |
| Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое | 550 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 330 г |
| Масло кукурузное | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 35 г |
| Сметана, 36% жирности | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.5% | 752 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.1% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 966.4 мкг | 900 мкг | 107.4% | 101% | 93 г |
| Ретинол | 0.871 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 30.8% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.908 мг | 5 мг | 38.2% | 35.9% | 262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.458 мкг | 400 мкг | 16.4% | 15.4% | 611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.292 мкг | 3 мкг | 276.4% | 260% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 22.136 мкг | 50 мкг | 44.3% | 41.7% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2904 мг | 20 мг | 31.5% | 29.6% | 318 г |
| Ниацин | 3.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.82 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6770 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Натрий, Na | 48.14 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.5% | 2700 г |
| Сера, S | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 17.4% | 540 г |
| Хлор, Cl | 28.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.833 мг | 18 мг | 32.4% | 30.5% | 309 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 38.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 5.4% | 1753 г |
| Медь, Cu | 851.92 мкг | 1000 мкг | 85.2% | 80.2% | 117 г |
| Молибден, Mo | 22.609 мкг | 70 мкг | 32.3% | 30.4% | 310 г |
| Никель, Ni | 0.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.83 мкг | 55 мкг | 32.4% | 30.5% | 308 г |
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13298 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.6581 мг | 12 мг | 13.8% | 13% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».