| Капуста пекинская | 250 г |
| Перец красный сладкий | 35 г |
| Огурец, парниковый | 45 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 85 г |
| Сельдерей | 55 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 20.4% | 727 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 23.4% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.4% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 17.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.509 мкг | 400 мкг | 13.6% | 20.1% | 734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.77 мг | 90 мг | 42% | 62.2% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.081 мг | 15 мг | 13.9% | 20.6% | 721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 28.9% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3041 мг | 20 мг | 6.5% | 9.6% | 1534 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.93 мг | 2500 мг | 10.1% | 15% | 988 г |
| Кальций, Ca | 62.19 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.2% | 1608 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 10.7% | 1392 г |
| Натрий, Na | 198.67 мг | 1300 мг | 15.3% | 22.7% | 654 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 50761 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 5.8% | 2597 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 17.6% | 844 г |
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 16.3% | 912 г |
| Медь, Cu | 42.1 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 1.146 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.4% | 6108 г |
| Никель, Ni | 2.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.934 мкг | 55 мкг | 5.3% | 7.9% | 1875 г |
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106667 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.4141 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.536 г | min 16.8 г | 15.1% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем и подсолнечными семечками составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».