Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с филе куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с филе куриным

Яичный желток куриный 28 г
Яичный белок куриный 76 г
Филе куриное вареное 161 г
Огурец, парниковый 43 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Кукуруза сахарная, консервиров. 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 18% 608 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 1.3% 8296 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 7.7% 1422 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Витамин В4, холин 51.3 мг 500 мг 10.3% 11.3% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16856 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.1% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.299 мкг 50 мкг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7214 мг 20 мг 3.6% 4% 2772 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.88 мг 2500 мг 2.2% 2.4% 4474 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7158 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 1.1% 9950 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 4005 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2585 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 5.2% 2116 г
Хлор, Cl 36.22 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3797 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 18.5% 597 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 2.1% 5328 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 3.1% 3579 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с филе куриным составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».