| Морковь, красная | 100 г |
| Редька черная | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.7% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 771 мкг | 900 мкг | 85.7% | 155.5% | 117 г |
| бета Каротин | 4.559 мг | 5 мг | 91.2% | 165.5% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 24.36 мг | 500 мг | 4.9% | 8.9% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 9.8% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 8.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.133 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 26.9% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9015 мг | 20 мг | 4.5% | 8.2% | 2219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.45 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 9.6% | 1890 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 11.8% | 1533 г |
| Натрий, Na | 609.51 мг | 1300 мг | 46.9% | 85.1% | 213 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9891 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 10.7% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 940.95 мг | 2300 мг | 40.9% | 74.2% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 8.5% | 2145 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 25% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1805 г |
| Медь, Cu | 43.12 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.8% | 2319 г |
| Молибден, Mo | 10.189 мкг | 70 мкг | 14.6% | 26.5% | 687 г |
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8689 г |
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2449 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4900 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковь+редька составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».