| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 13.2% | 319 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.687 мг | 1.5 мг | 45.8% | 19.3% | 218 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 16.2% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.699 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.741 мкг | 3 мкг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.579 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.282 мг | 15 мг | 8.5% | 3.6% | 1170 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14124 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5069 мг | 20 мг | 32.5% | 13.7% | 307 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.4 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.7% | 550 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3536 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Натрий, Na | 63.76 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| Сера, S | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3909 г |
| Фосфор, P | 255.6 мг | 800 мг | 32% | 13.5% | 313 г |
| Хлор, Cl | 9.84 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 2.6% | 1625 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 8.3% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 116.44 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.9% | 859 г |
| Никель, Ni | 1.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.574 мкг | 55 мкг | 66.5% | 28% | 150 г |
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 2.6609 мг | 12 мг | 22.2% | 9.3% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.59 г | ~ | |||
| Валин | 1.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 2.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 1.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 1.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.912 г | min 16.8 г | 29.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.075 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.057 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.029 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с луком жареные составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».