| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 90 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4321 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 94.3 мг | 500 мг | 18.9% | 12.3% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 8% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.566 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.2% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 7.6% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 7.206 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6101 мг | 20 мг | 8.1% | 5.3% | 1242 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.18 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.9% | 3464 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4034 г |
| Магний, Mg | 26.52 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Натрий, Na | 1222.79 мг | 1300 мг | 94.1% | 61.5% | 106 г |
| Сера, S | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Хлор, Cl | 55.65 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 23.3% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.4784 мг | 2 мг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Медь, Cu | 81.33 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 2.14 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Селен, Se | 16.377 мкг | 55 мкг | 29.8% | 19.5% | 336 г |
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.7218 мг | 12 мг | 6% | 3.9% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность бурый рис с яйцом составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».