| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 95 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.2% | 918 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 74.38 мг | 500 мг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 11.2% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.984 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.402 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.2% | 926 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1079 мг | 20 мг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.11 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 954 г |
| Кальций, Ca | 68.26 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.5% | 1465 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4552 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Натрий, Na | 165.42 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.4% | 786 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Фосфор, P | 149.5 мг | 800 мг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Хлор, Cl | 249.24 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1401 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 7.054 мкг | 10 мкг | 70.5% | 46.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 4% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.2% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.8% | 1394 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.7894 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинные маффины с жульеном (natapit) составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».