Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт Шоколадно-тыквенный (ПантерРрочка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт Шоколадно-тыквенный (ПантерРрочка)

Тыква (Пассерование) 125 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 30 г
Шоколад горький 50 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Цикламат натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Шоколадно-тыквенный (ПантерРрочка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.6 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.1% 1152 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.4% 505 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.6% 1019 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.6% 714 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.665 мг 5 мг 13.3% 6.3% 752 г
бета Криптоксантин 0.97 мкг ~
Ликопин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В4, холин 94.75 мг 500 мг 19% 9% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6.6% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.045 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.9% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2582 г
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.598 мкг 50 мкг 15.2% 7.2% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.018 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2045 мг 20 мг 11% 5.2% 907 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.09 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1082 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Магний, Mg 38.29 мг 400 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Натрий, Na 55.05 мг 1300 мг 4.2% 2% 2361 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 7% 671 г
Хлор, Cl 69.72 мг 2300 мг 3% 1.4% 3299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.478 мг 18 мг 13.8% 6.5% 726 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.6% 1827 г
Кобальт, Co 4.263 мкг 10 мкг 42.6% 20.1% 235 г
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 9.8% 482 г
Медь, Cu 128.71 мкг 1000 мкг 12.9% 6.1% 777 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 1.5% 3103 г
Селен, Se 12.36 мкг 55 мкг 22.5% 10.6% 445 г
Фтор, F 72.37 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5527 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Десерт Шоколадно-тыквенный (ПантерРрочка) составляет 211,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».