| Картофель | 912 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок сушеный молотый [Приправыч] | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 8.6% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.39 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.1% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 17.2% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.916 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.84 мг | 90 мг | 38.7% | 25.5% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1347 мг | 20 мг | 15.7% | 10.3% | 638 г |
| Ниацин | 2.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 989.13 мг | 2500 мг | 39.6% | 26.1% | 253 г |
| Кальций, Ca | 19.61 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5099 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Натрий, Na | 156.24 мг | 1300 мг | 12% | 7.9% | 832 г |
| Сера, S | 56.27 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1777 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 8.4% | 789 г |
| Хлор, Cl | 328.14 мг | 2300 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1493.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 258.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 8.743 мкг | 10 мкг | 87.4% | 57.5% | 114 г |
| Литий, Li | 133.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Медь, Cu | 246.38 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 16.2% | 406 г |
| Молибден, Mo | 14.316 мкг | 70 мкг | 20.5% | 13.5% | 489 г |
| Никель, Ni | 8.686 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 868.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10436 г |
| Фтор, F | 52.18 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7666 г |
| Хром, Cr | 17.37 мкг | 50 мкг | 34.7% | 22.8% | 288 г |
| Цинк, Zn | 0.6304 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные дольки составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».