| Огурец, парниковый | 300 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 15.2% | 544 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.3% | 886 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.41 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.172 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 6.6% | 1252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.552 мг | 15 мг | 17% | 14% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 26.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4052 мг | 20 мг | 7% | 5.8% | 1423 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 176.47 мг | 1000 мг | 17.6% | 14.5% | 567 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Натрий, Na | 145 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.2% | 897 г |
| Сера, S | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2068 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 10.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.2% | 892 г |
| Литий, Li | 6.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0716 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Медь, Cu | 37.07 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2698 г |
| Молибден, Mo | 1.552 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.8% | 4510 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.7233 мг | 12 мг | 6% | 5% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.548 г | min 16.8 г | 15.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.21 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сыр огурец составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».