| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.2% | 4308 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 67.3% | 75 г |
| Витамин В4, холин | 406 мг | 500 мг | 81.2% | 41% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 3 мг | 2 мг | 150% | 75.8% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21 мг | 15 мг | 140% | 70.7% | 71 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 850 мг | 2500 мг | 34% | 17.2% | 294 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 50.5% | 100 г |
| Фосфор, P | 1100 мг | 800 мг | 137.5% | 69.4% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% | 28.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 4.3 мг | 2 мг | 215% | 108.6% | 47 г |
| Селен, Se | 110 мкг | 55 мкг | 200% | 101% | 50 г |
| Цинк, Zn | 20 мг | 12 мг | 166.7% | 84.2% | 60 г |
Энергетическая ценность проростки пшеницы составляет 198 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».