Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семи залуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семи залуп

Картофель вареный без кожуры без добавления соли 500 г
Куриный окорочок (Варка) 700 г
Лапша домашняя 100 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семи залуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.4% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.4% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2595 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 36.8% 508 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 37.3% 499 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.303 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12110 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 4.5% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.5% 11905 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9855 мг 20 мг 9.9% 18.5% 1007 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.27 мг 2500 мг 4.3% 8% 2309 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7148 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.6% 37975 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3581 г
Натрий, Na 63.82 мг 1300 мг 4.9% 9.1% 2037 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 9.1% 2035 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2273 г
Хлор, Cl 122.17 мг 2300 мг 5.3% 9.9% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5% 3681 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 43.7% 427 г
Литий, Li 0.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 5.6% 3322 г
Медь, Cu 51.27 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1950 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 10.1% 1846 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31609 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 60.47 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6615 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 22% 845 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 6.9% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 376.532 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 372.066 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 62.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.316 г ~

Энергетическая ценность Суп из семи залуп составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».