| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Клетчатка | 32 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
на 100грамм - 129.54 ккал. Б/Ж/У - 19.88/3.91/3.52 Ингредиенты: 900 гр филе куриной грудки 5 яиц 2 ст. л муки 1 ст. л сметаны 1/2 пучка зеленого лука Соль, перец по вкусу Приготовление: Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере над...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.8 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 12% | 339 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3552 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 7.9% | 519 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 82.23 мг | 500 мг | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.9% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 6.595 мкг | 50 мкг | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 19.5% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3052 мг | 20 мг | 46.5% | 18.9% | 215 г |
| Ниацин | 7.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.78 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2972 г |
| Магний, Mg | 67.9 мг | 400 мг | 17% | 6.9% | 589 г |
| Натрий, Na | 88.26 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.8% | 1473 г |
| Сера, S | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 954 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 10.025 мкг | 10 мкг | 100.3% | 40.8% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6645 г |
| Медь, Cu | 92.42 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.7% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 10.226 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Селен, Se | 10.332 мкг | 55 мкг | 18.8% | 7.6% | 532 г |
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Хром, Cr | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 16.4% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.3766 мг | 12 мг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.626 г | ~ | |||
| Валин | 1.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.841 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 1.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | min 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 245,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».