| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Vegeta приправа | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.1% | 2533 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.7% | 2154 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.06 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 12.7% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3912 мг | 20 мг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Ниацин | 1.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.29 мг | 2500 мг | 25.5% | 20.5% | 392 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7435 г |
| Кремний, Si | 55.421 мг | 30 мг | 184.7% | 148.5% | 54 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 5.2% | 1527 г |
| Натрий, Na | 5.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22609 г |
| Сера, S | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2162 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7.2% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 65.47 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 964.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1842 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.456 мкг | 10 мкг | 54.6% | 43.9% | 183 г |
| Литий, Li | 85.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1021 г |
| Медь, Cu | 164.58 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 13.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 8.84 мкг | 70 мкг | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 568.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 10.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11689 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2605 г |
| Цирконий, Zr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.665 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».