| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 415 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.6 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 9% | 398 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.5% | 424 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4163 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 148.52 мг | 500 мг | 29.7% | 10.7% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 6.9% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.502 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.0162 мг | 20 мг | 65.1% | 23.4% | 154 г |
| Ниацин | 6.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.8 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.5% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6002 г |
| Кремний, Si | 28.139 мг | 30 мг | 93.8% | 33.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1371 г |
| Натрий, Na | 78.38 мг | 1300 мг | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Сера, S | 254 мг | 1000 мг | 25.4% | 9.1% | 394 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 7.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 94.91 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 15.162 мкг | 10 мкг | 151.6% | 54.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.4254 мг | 2 мг | 21.3% | 7.6% | 470 г |
| Медь, Cu | 176.52 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 6.4% | 567 г |
| Молибден, Mo | 27.006 мкг | 70 мкг | 38.6% | 13.9% | 259 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.39 мкг | 55 мкг | 8% | 2.9% | 1253 г |
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17552 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 7.8% | 458 г |
| Цинк, Zn | 2.8395 мг | 12 мг | 23.7% | 8.5% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.617 г | ~ | |||
| Лизин | 1.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.869 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.689 г | min 16.8 г | 45.8% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность котлета из инд. составляет 278,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».