| Чечевица, зерно | 95 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
В кипящую воду добавить чечевицу, варить минут сорок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.3% | 556 г |
| Вода | 187.8 г | 2273 г | 8.3% | 8.9% | 1210 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 11.2% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.5 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7417 мг | 20 мг | 8.7% | 9.3% | 1148 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.1% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3078 г |
| Кремний, Si | 25.333 мг | 30 мг | 84.4% | 90.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1520 г |
| Натрий, Na | 276.23 мг | 1300 мг | 21.2% | 22.7% | 471 г |
| Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1864 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 16.6% | 645 г |
| Хлор, Cl | 422.85 мг | 2300 мг | 18.4% | 19.7% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.757 мг | 18 мг | 20.9% | 22.4% | 479 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 40.4% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.3798 мг | 2 мг | 19% | 20.3% | 527 г |
| Медь, Cu | 211.31 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 22.6% | 473 г |
| Молибден, Mo | 25.275 мкг | 70 мкг | 36.1% | 38.7% | 277 г |
| Никель, Ni | 50.983 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.207 мкг | 55 мкг | 11.3% | 12.1% | 886 г |
| Титан, Ti | 95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.25 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4384 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7703 мг | 12 мг | 6.4% | 6.9% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».