Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Припускание) 400 г
Свинина мясная (Тушение) 500 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Сок томатный 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.5% 792 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.2% 293 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.8% 1281 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 5.5% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 4.2% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 4.7% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.526 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 1.057 мкг 3 мкг 35.2% 12.6% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 14.18 мг 90 мг 15.8% 5.7% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин К, филлохинон 32.1 мкг 120 мкг 26.8% 9.6% 374 г
Витамин РР, НЭ 4.1917 мг 20 мг 21% 7.5% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 315.78 мг 2500 мг 12.6% 4.5% 792 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1% 3663 г
Кремний, Si 21.142 мг 30 мг 70.5% 25.2% 142 г
Магний, Mg 28.71 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 1% 3739 г
Сера, S 155.07 мг 1000 мг 15.5% 5.5% 645 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 5.7% 632 г
Хлор, Cl 61.31 мг 2300 мг 2.7% 1% 3751 г
Микроэлементы
Бор, B 143.2 мкг ~
Железо, Fe 1.465 мг 18 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Кобальт, Co 6.342 мкг 10 мкг 63.4% 22.7% 158 г
Марганец, Mn 0.3938 мг 2 мг 19.7% 7.1% 508 г
Медь, Cu 200.32 мкг 1000 мкг 20% 7.2% 499 г
Молибден, Mo 12.03 мкг 70 мкг 17.2% 6.2% 582 г
Селен, Se 3.351 мкг 55 мкг 6.1% 2.2% 1641 г
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7478 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 6.1% 588 г
Цинк, Zn 2.166 мг 12 мг 18.1% 6.5% 554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов