Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 1004 г
Картофель (Варка без слива) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 103.3 г 2273 г 4.5% 8.2% 2200 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 17.1% 1069 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 4.7% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.307 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 17339 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19737 г
Витамин Н, биотин 1.607 мкг 50 мкг 3.2% 5.8% 3111 г
Витамин РР, НЭ 1.5786 мг 20 мг 7.9% 14.4% 1267 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Кальций, Ca 5.78 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17301 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 4% 4587 г
Натрий, Na 16.25 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2865 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 10.4% 1747 г
Хлор, Cl 23.61 мг 2300 мг 1% 1.8% 9742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2757 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7353 г
Кобальт, Co 2.791 мкг 10 мкг 27.9% 50.8% 358 г
Литий, Li 13.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 3.3% 5571 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 6.7% 2667 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4274 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15773 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 11.5% 1582 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».