Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 140 г
Сахар песок 56 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Изюм (Жарка) 28 г
Мед пчелиный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.7% 760 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 8.1% 257 г
Углеводы 62 г 219 г 28.3% 5.9% 353 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.4% 606 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 3.6% 573 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 3% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.1% 1011 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 2.3% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 1.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.448 мкг 400 мкг 3.6% 0.7% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 0.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 1.6% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 1.7% 1200 г
Витамин Н, биотин 15.725 мкг 50 мкг 31.5% 6.5% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5363 мг 20 мг 17.7% 3.7% 566 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.64 мг 2500 мг 11.9% 2.5% 837 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 1.1% 1843 г
Магний, Mg 78.07 мг 400 мг 19.5% 4% 512 г
Натрий, Na 55.11 мг 1300 мг 4.2% 0.9% 2359 г
Сера, S 90.46 мг 1000 мг 9% 1.9% 1105 г
Фосфор, P 243 мг 800 мг 30.4% 6.3% 329 г
Хлор, Cl 75.82 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 3034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.936 мг 18 мг 16.3% 3.4% 613 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 1.1% 1913 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 10.5% 198 г
Марганец, Mn 2.1466 мг 2 мг 107.3% 22.3% 93 г
Медь, Cu 271.91 мкг 1000 мкг 27.2% 5.6% 368 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 0.4% 5208 г
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 2.7% 775 г
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10661 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Цинк, Zn 2.0176 мг 12 мг 16.8% 3.5% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 1.649 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.592 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.767 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.17 г min 16.8 г 42.7% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».