| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Свинина беконная | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.7 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4% | 580 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 11.9% | 194 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 3.5% | 668 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9316 г |
| Органические кислоты | 31.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.1% | 1080 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 5.6% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 25.33 мг | 500 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 1.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.2% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.21 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.825 мг | 15 мг | 38.8% | 8.9% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5545 мг | 20 мг | 22.8% | 5.2% | 439 г |
| Ниацин | 1.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.07 мг | 2500 мг | 8.5% | 2% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5470 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 1.3% | 1714 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 1.2% | 1939 г |
| Натрий, Na | 72.77 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.3% | 1786 г |
| Сера, S | 144.92 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.3% | 690 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 3.8% | 605 г |
| Хлор, Cl | 526.49 мг | 2300 мг | 22.9% | 5.3% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 1.9% | 1198 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.867 мкг | 10 мкг | 48.7% | 11.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2673 мг | 2 мг | 13.4% | 3.1% | 748 г |
| Медь, Cu | 99.42 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.3% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 13.033 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.3% | 537 г |
| Никель, Ni | 7.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.667 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.1% | 2062 г |
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8907 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 3.6% | 643 г |
| Цинк, Zn | 1.3963 мг | 12 мг | 11.6% | 2.7% | 859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.61 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.351 г | min 16.8 г | 37.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность палочки с беконом составляет 434,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».