| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Горбуша (Припускание) | 400 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 150 г |
| Брокколи (Припускание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 150 г |
| Сыр российский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.8% | 724 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.4% | 475 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 10.7% | 460 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 6.4% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 6.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.688 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.315 мкг | 3 мкг | 43.8% | 21.5% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.336 мкг | 10 мкг | 33.4% | 16.4% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 3.7% | 1337 г |
| Витамин Н, биотин | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 11.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8765 мг | 20 мг | 19.4% | 9.5% | 516 г |
| Ниацин | 1.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.41 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 89.46 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Натрий, Na | 86.84 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.3% | 1497 г |
| Сера, S | 99.68 мг | 1000 мг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 77.07 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Йод, I | 16.95 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Кобальт, Co | 7.348 мкг | 10 мкг | 73.5% | 36.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Медь, Cu | 85.23 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.5% | 1392 г |
| Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.083 мкг | 55 мкг | 31.1% | 15.3% | 322 г |
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.61 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 15.9% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 3.3% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.252 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.221 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.232 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.415 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Киш с горбушей и брокколи составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».