Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Морская капуста 300 г
Майонез Calve Легкий 67 г
Лук репчатый (Пассерование) 94 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.7% 644 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 2.6% 3757 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 8.2% 1163 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8% 1192 г
Витамин В4, холин 74.77 мг 500 мг 15% 14.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.616 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8666 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 6.3% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.156 мкг 50 мкг 12.3% 11.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0333 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.7 мг 2500 мг 12.3% 11.7% 812 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2946 г
Магний, Mg 39.31 мг 400 мг 9.8% 9.3% 1018 г
Натрий, Na 143.3 мг 1300 мг 11% 10.5% 907 г
Сера, S 62.49 мг 1000 мг 6.2% 5.9% 1600 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.8% 972 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 6.797 мг 18 мг 37.8% 35.9% 265 г
Йод, I 154.69 мкг 150 мкг 103.1% 98% 97 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 35.6% 266 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4515 г
Медь, Cu 38.66 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2587 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3917 г
Никель, Ni 0.465 мкг ~
Рубидий, Rb 73.7 мкг ~
Селен, Se 9.442 мкг 55 мкг 17.2% 16.3% 583 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18886 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».