| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 95 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 108 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.1% | 1226 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.7% | 505 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.8 мкг | 900 мкг | 19.9% | 14.8% | 503 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 114.91 мг | 500 мг | 23% | 17.1% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.716 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.1% | 1443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.01 мг | 90 мг | 22.2% | 16.5% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.494 мг | 15 мг | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 8.324 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.3% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 19.5% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0657 мг | 20 мг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2541 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2766 г |
| Натрий, Na | 58.11 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2237 г |
| Сера, S | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1495 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Хлор, Cl | 59.28 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 28.2% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Медь, Cu | 61.44 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.5% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3070 г |
| Селен, Se | 12.905 мкг | 55 мкг | 23.5% | 17.4% | 426 г |
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18753 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6412 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.613 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо с цветной капустой составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».