Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 360 г
Сыр российский 150 г
Йогурт 1,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1349 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 2% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 17.816 мкг 400 мкг 4.5% 2.5% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 13.2% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 4.123 мкг 50 мкг 8.2% 4.5% 1213 г
Витамин РР, НЭ 3.3095 мг 20 мг 16.5% 9.1% 604 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.15 мг 2500 мг 5.4% 3% 1850 г
Кальций, Ca 206.49 мг 1000 мг 20.6% 11.4% 484 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Натрий, Na 275.87 мг 1300 мг 21.2% 11.7% 471 г
Сера, S 122.95 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 813 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 13.5% 410 г
Хлор, Cl 268.59 мг 2300 мг 11.7% 6.5% 856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 7.9% 700 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 34.18 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2926 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2246 г
Селен, Se 12.75 мкг 55 мкг 23.2% 12.8% 431 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26403 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 3.3% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.908 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 1.002 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 5.629 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность пирог из лаваша с творогом составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».