| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 554 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.7% | 580 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 12% | 275 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 6% | 549 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 86.75 мг | 500 мг | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.36 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.3% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 7.9% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.9% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 1.6% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.9% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5951 мг | 20 мг | 18% | 5.9% | 556 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.43 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.7% | 1888 г |
| Кальций, Ca | 109.23 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.6% | 915 г |
| Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3337 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 54.72 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2376 г |
| Сера, S | 139.17 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.6% | 719 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 7.7% | 429 г |
| Хлор, Cl | 133.71 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.9% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 9.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1438 г |
| Медь, Cu | 82.65 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 8.948 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.2% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.8 мкг | 55 мкг | 45.1% | 14.9% | 222 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11179 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.6489 мг | 12 мг | 5.4% | 1.8% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.738 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.371 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.812 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.564 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.711 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.372 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.438 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.485 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.418 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.955 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.482 г | min 16.8 г | 38.6% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 303,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».