| Минтай | 650 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Морковь, красная | 225 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 18.7% | 1000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.5 мкг | 900 мкг | 31.2% | 58.2% | 321 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 61.2% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 5.6% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.129 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2933 мг | 20 мг | 11.5% | 21.5% | 872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.41 мг | 2500 мг | 10.7% | 20% | 938 г |
| Кальций, Ca | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 11.4% | 1638 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 15.7% | 1195 г |
| Натрий, Na | 34.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 5% | 3765 г |
| Сера, S | 87.48 мг | 1000 мг | 8.7% | 16.2% | 1143 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 32.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 111.35 мг | 2300 мг | 4.8% | 9% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Йод, I | 63.18 мкг | 150 мкг | 42.1% | 78.5% | 237 г |
| Кобальт, Co | 7.264 мкг | 10 мкг | 72.6% | 135.4% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 9.9% | 1880 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 14.9% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 5.836 мкг | 70 мкг | 8.3% | 15.5% | 1199 г |
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8842 г |
| Фтор, F | 295.29 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 13.8% | 1355 г |
| Хром, Cr | 23.08 мкг | 50 мкг | 46.2% | 86.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.7584 мг | 12 мг | 6.3% | 11.8% | 1582 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».