Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с луком и морковью в мультиварке 30.1.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с луком и морковью в мультиварке 30.1.17

Куриное филе, неприготовленное 519 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Морковь, красная (Жарка) 69 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком и морковью в мультиварке 30.1.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.5% 623 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.5% 352 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 8.7% 464 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 9.4% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 78.05 мг 500 мг 15.6% 6.3% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 5.9% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28902 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 4.5% 902 г
Дигидрофиллохинон 12.388 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.7741 мг 20 мг 23.9% 9.6% 419 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 10.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.76 мг 2500 мг 8.4% 3.4% 1186 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4721 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 2.4% 1671 г
Натрий, Na 436.49 мг 1300 мг 33.6% 13.5% 298 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12804 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 9.2% 439 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1664 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 4.3% 939 г
Медь, Cu 176.79 мкг 1000 мкг 17.7% 7.1% 566 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 20.01 мкг 55 мкг 36.4% 14.7% 275 г
Фтор, F 3.72 мкг 4000 мкг 0.1% 107527 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.7337 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.334 г min 16.8 г 43.7% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.082 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Курица с луком и морковью в мультиварке 30.1.17 составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».