| Капуста белокочанная (Тушение) | 108 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 20 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.8% | 1490 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.1% | 523 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.2 мкг | 900 мкг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 10% | 425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 25.53 мг | 500 мг | 5.1% | 2.2% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.508 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.4% | 1270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.12 мг | 15 мг | 34.1% | 14.5% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 1.273 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3928 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 15.1% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7522 мг | 20 мг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2848 г |
| Кремний, Si | 1.515 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Натрий, Na | 206.34 мг | 1300 мг | 15.9% | 6.7% | 630 г |
| Сера, S | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 27.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 741.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 9.5% | 446 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3743 мг | 2 мг | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Медь, Cu | 88.13 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.7% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 10.311 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Никель, Ni | 9.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.447 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.5035 мг | 12 мг | 4.2% | 1.8% | 2383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | min 16.8 г | 14.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 54% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с капустой ВКУСВИЛЛ составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».