| Творог "Крестьянский" 5% | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Картофельный крахмал | 40 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Изюм | 20 г |
все взбиваем , в конце добавляем изюм и выпекаем при т180-200 о 30-40 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 13.3% | 442 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 17.97 мг | 500 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.625 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3717 мг | 20 мг | 16.9% | 10% | 593 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 145.44 мг | 1000 мг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1643 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 2989 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 12.31 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8123 г |
| Селен, Se | 0.069 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 79710 г |
| Цинк, Zn | 0.0338 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 35503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка воздушная без муки составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».