Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 250 г
Яичный белок куриный 30 г
Ананас (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Способ приготовления

взбить миксером творог с 2 белкамии подсластителем. Нарезаем кубиками фрукты , ммешиваем , выкладываем в форму и выпкаем в подогретой духовке 20 мин. т180 о

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 21.3% 555 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4% 2922 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 12.9% 918 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.077 мкг 400 мкг 6.3% 7.5% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 30.6% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 11.6% 1025 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 11.8% 995 г
Витамин РР, НЭ 2.6628 мг 20 мг 13.3% 15.8% 751 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.7 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1884 г
Кальций, Ca 78.37 мг 1000 мг 7.8% 9.2% 1276 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 5.7% 2092 г
Натрий, Na 40.51 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3209 г
Сера, S 142 мг 1000 мг 14.2% 16.8% 704 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 17.2% 688 г
Хлор, Cl 79.21 мг 2300 мг 3.4% 4% 2904 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6207 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 16% 741 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Медь, Cu 46.65 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2144 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1472 г
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 37.6% 315 г
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21494 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.486 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.161 г ~
Заменимые аминокислоты 6.025 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 2.033 г ~
Пролин 1.224 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».