Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые котлеты с сыром

Каша рисовая по 1-268 500 г
Яйцо куриное 95 г
Сыр голландский, круглый 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.3% 745 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.1% 327 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.5% 1576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 4.5% 878 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.711 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56259 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.671 мг 15 мг 17.8% 7.1% 562 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2437 г
Витамин РР, НЭ 2.8898 мг 20 мг 14.4% 5.7% 692 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.89 мг 2500 мг 2.5% 1% 3975 г
Кальций, Ca 325.37 мг 1000 мг 32.5% 12.9% 307 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Натрий, Na 535.54 мг 1300 мг 41.2% 16.4% 243 г
Сера, S 93.93 мг 1000 мг 9.4% 3.7% 1065 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 11.6% 343 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7389 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 4.1% 984 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 8.43 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11862 г
Молибден, Mo 0.61 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11475 г
Селен, Se 3.221 мкг 55 мкг 5.9% 2.3% 1708 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.686 г от 11.2 до 20.6 г 24% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рисовые котлеты с сыром составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».