| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.2% | 1344 г |
| Вода | 404 г | 2273 г | 17.8% | 17.3% | 563 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.2% | 1349 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.667 мг | 1.8 мг | 37.1% | 36.1% | 270 г |
| Витамин В4, холин | 78.67 мг | 500 мг | 15.7% | 15.3% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 26% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 43.2% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.667 мкг | 50 мкг | 21.3% | 20.7% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9933 мг | 20 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.67 мг | 2500 мг | 20.3% | 19.8% | 493 г |
| Кальций, Ca | 420 мг | 1000 мг | 42% | 40.9% | 238 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Натрий, Na | 173.33 мг | 1300 мг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Сера, S | 96.67 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Фосфор, P | 316.7 мг | 800 мг | 39.6% | 38.6% | 253 г |
| Хлор, Cl | 366.67 мг | 2300 мг | 15.9% | 15.5% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Йод, I | 30 мкг | 150 мкг | 20% | 19.5% | 500 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 26% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 23.2% | 420 г |
| Олово, Sn | 43.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 11.8% | 825 г |
| Стронций, Sr | 56.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.3333 мг | 12 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ |
Энергетическая ценность нежирное маскарпоне составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».