Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с помидором и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с помидором и перцем

Куриная грудка (филе) 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Перец сладкий, желтый, сырой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидором и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 26.1% 439 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 8.4% 1366 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.3% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.638 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8624 г
Витамин C, аскорбиновая 22.93 мг 90 мг 25.5% 29.2% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.9525 мг 20 мг 39.8% 45.6% 251 г
Ниацин 7.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.15 мг 2500 мг 11% 12.6% 909 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12019 г
Магний, Mg 66.89 мг 400 мг 16.7% 19.2% 598 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2816 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 18.9% 605 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23711 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 7.3% 1569 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 7.532 мкг 10 мкг 75.3% 86.4% 133 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.9% 3937 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 10.1% 1137 г
Молибден, Mo 9.149 мкг 70 мкг 13.1% 15% 765 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 117647 г
Хром, Cr 18.94 мкг 50 мкг 37.9% 43.5% 264 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 9.5% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.322 г ~
Валин 0.945 г ~
Гистидин* 0.957 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 1.914 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.807 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.735 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидором и перцем составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».