| Картофель | 600 г |
| Грибы соленые | 250 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.4% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.8% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.02 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.92 мг | 90 мг | 17.7% | 19.5% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.882 мг | 15 мг | 12.5% | 13.8% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9547 мг | 20 мг | 14.8% | 16.3% | 677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.9% | 741 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6812 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 116.89 мг | 1300 мг | 9% | 9.9% | 1112 г |
| Сера, S | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4232 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 5.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 31.47 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.7% | 2917 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 33.7% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1747 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.7% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 3.918 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.2% | 1787 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21633 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 11.4% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.2809 мг | 12 мг | 2.3% | 2.5% | 4272 г |
Энергетическая ценность минский составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».