Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки домашние

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.1% 1382 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 9% 326 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 5.8% 503 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Органические кислоты 35.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 3% 968 г
Ретинол 0.093 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 1.7% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.488 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.233 мг 15 мг 41.6% 12.2% 241 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4480 г
Витамин РР, НЭ 1.4692 мг 20 мг 7.3% 2.1% 1361 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.44 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3763 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Кремний, Si 1.953 мг 30 мг 6.5% 1.9% 1536 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4723 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2780 г
Сера, S 43.07 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2322 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 1.8% 1616 г
Хлор, Cl 561.49 мг 2300 мг 24.4% 7.1% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 3.3% 896 г
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 4.1% 709 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 929 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 2.977 мкг 55 мкг 5.4% 1.6% 1847 г
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31397 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Слойки домашние составляет 341,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».