| Мука чечевичная | 150 г |
| Кефир 1% | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Уксус 9% | 2.5 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 10.5% | 355 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы | 42.4 г | 219 г | 19.4% | 7.2% | 517 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.545 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1782 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 11223 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3648 г |
| Магний, Mg | 2.99 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 13378 г |
| Натрий, Na | 731.78 мг | 1300 мг | 56.3% | 21% | 178 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13298 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 612.77 мг | 2300 мг | 26.6% | 9.9% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.049 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 36735 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2882 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 44444 г |
| Медь, Cu | 4.66 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21459 г |
| Молибден, Mo | 2.079 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13784 г |
| Фтор, F | 3.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101010 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.0851 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.6% |
Энергетическая ценность чечевичная лепешка составляет 268,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».