| Печень куриная (Варка) | 507 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 169 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 137 г |
| Тыква (Пассерование) | 389 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 54 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
| Сыр российский | 88 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12% | 585 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5825.8 мкг | 900 мкг | 647.3% | 455.8% | 15 г |
| Ретинол | 2.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.96 мг | 5 мг | 39.2% | 27.6% | 255 г |
| бета Криптоксантин | 0.216 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 28.2% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 105.05 мг | 500 мг | 21% | 14.8% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.516 мг | 2 мг | 25.8% | 18.2% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.383 мкг | 400 мкг | 30.1% | 21.2% | 332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.719 мкг | 3 мкг | 257.3% | 181.2% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 6.2% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6522 мг | 20 мг | 38.3% | 27% | 261 г |
| Ниацин | 2.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.7% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 102.96 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 4.5% | 1570 г |
| Натрий, Na | 447.93 мг | 1300 мг | 34.5% | 24.3% | 290 г |
| Сера, S | 160.15 мг | 1000 мг | 16% | 11.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 14.4% | 490 г |
| Хлор, Cl | 573.49 мг | 2300 мг | 24.9% | 17.5% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.435 мг | 18 мг | 35.8% | 25.2% | 280 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 9.9 мкг | 10 мкг | 99% | 69.7% | 101 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Медь, Cu | 277 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 19.5% | 361 г |
| Молибден, Mo | 28.7 мкг | 70 мкг | 41% | 28.9% | 244 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.512 мкг | 55 мкг | 48.2% | 33.9% | 207 г |
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10341 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 3.6207 мг | 12 мг | 30.2% | 21.3% | 331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.844 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.606 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.763 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кур печени2 составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».